麥康森
中國工程院院士，中國海洋大學教授，博士生導師，著名水產(chǎn)動物營養(yǎng)專家，國務院特殊津貼專家， 國家十五“863”專家組專家，中國水產(chǎn)學會常務理事及水產(chǎn)動物營養(yǎng)和飼料專業(yè)委員會主任委員。
中國工程院院士，中國海洋大學教授，博士生導師，著名水產(chǎn)動物營養(yǎng)專家，國務院特殊津貼專家， 國家十五“863”專家組專家，中國水產(chǎn)學會常務理事及水產(chǎn)動物營養(yǎng)和飼料專業(yè)委員會主任委員。
華南理工大學教授，現(xiàn)任教育部食品科學與工程專業(yè)教學指導委員會委員、華南理工大學輕工與食品學院副院長，是中國微生物學會和廣東省食品學會終生會員。在發(fā)酵食品、食品安全及糧油及植物蛋白質(zhì)資源的開發(fā)和綜合利用研究等學科方向上具有較高的學術造詣，近五年來，共主持和參加有關科研項目25項，其中國家級4項，省級10項，項目經(jīng)費累計超過800萬元，申請專利5項，已授權專利4項，學術論文50篇，參與專著撰寫2部，約30萬字。
仲愷農(nóng)業(yè)工程學院研究員，博士生導師，中國水產(chǎn)學會副理事長，中國水產(chǎn)學會魚病學專業(yè)委員會副主任委員，歐洲魚病學家學會中國區(qū)負責人，廣東水產(chǎn)學會副理事長。長期從事水產(chǎn)動物病害控制理論和水產(chǎn)免疫學研究，參編專著3部，發(fā)表論文50余篇。
中山大學教授，博士生導師，中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料研究會委員，承擔完成國家科技攻關項目、國家自然科學基金項目、加拿大國際發(fā)展研究中心（IDRC）資助項目、國家海洋863項目等。獲國家科技獎1項、省部科技獎4項。發(fā)表學術論文50多篇（SCI），獲得國家發(fā)明專利8項（已授權）。
葉元土，蘇州大學教授，碩士生導師，著名水產(chǎn)動物營養(yǎng)專家，中國水產(chǎn)學會動物營養(yǎng)與飼料研究會副主任委員；中國畜牧獸醫(yī)學會動物營養(yǎng)分會理事；全國飼料工業(yè)標準化技術委員會水產(chǎn)飼料分技術委員會”委員，在魚類營養(yǎng)研究以及飼料配方技術方面進行了長期而富有成效的工作。
中國科學院水生生物研究所研究員、博士生導師、淡水生態(tài)與生物技術國家重點實驗室副主任，兼任《水生生物學報》副主編、Aquaculture Nutrition編委、Aquaculture Research編委等。主持和參與了國家自然科學基金項目、國家攻關項目、973計劃課題、863計劃課題等40多項。發(fā)表論文170余篇，其中SCI收錄100余篇；獲國家、省部科技獎12項。
華中農(nóng)業(yè)大學客座教授，主要從事南美白對蝦苗種選育和無公害養(yǎng)殖技術研究以及產(chǎn)業(yè)化示范工作，長期活躍在華南沿海對蝦養(yǎng)殖第一線，具有豐富的實踐經(jīng)驗。
中山大學教授，博士生導師，中國水產(chǎn)學會水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究會委員。承擔完成國家自然科學基金項目、國家“十五”科技攻關項目、國家“十一五”科技支撐計劃及國家海洋863項目等，發(fā)表論文42 篇，其中SCI收錄33篇，獲國家發(fā)明專利8項，獲省部科技獎4項。
惠東平海特種淡水養(yǎng)殖研究所所長，高位池、集約化南美白對蝦無公害防病養(yǎng)殖模式的試驗與推廣示范一線專家。